THƯỜNG XUÂN: TĂNG CƯỜNG KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM PHỤC VỤ CÁC KỲ THI LỚN NĂM 2026.
Thứ Năm, 04/06/2026
Sáng ngày 04/6/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) xã Thường Xuân đã ra quân, tiến hành kiểm tra thực tế tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn nhằm đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho các thí sinh tham gia kỳ thi tuyển sinh lớp 10 (năm học 2026 - 2027) và kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia năm 2026.
Đoàn kiểm tra thực tế tại các sơ sở kinh doanh thực phẩm.
Nhằm chủ động phòng ngừa, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho thí sinh, người nhà thí sinh cũng như các cán bộ làm công tác thi, Đoàn kiểm tra liên ngành xã đã tập trung kiểm tra các nội dung trọng tâm bao gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khỏe định kỳ của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước sử dụng; kiểm tra việc thực hiện lưu mẫu thức ăn hàng ngày theo đúng quy định.
Qua kiểm tra thực tế, phần lớn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, tạp hóa và thức ăn đường phố xung quanh khu vực dự kiến diễn ra các hội đồng thi đã có ý thức chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hàng hóa có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng; khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.
Đoàn kiểm tra thực tế tại các sơ sở kinh doanh thực phẩm.
Tuy nhiên, bên cạnh những mặt tích cực, Đoàn kiểm tra cũng đã nhắc nhở, chấn chỉnh kịp thời một số cơ sở nhỏ lẻ còn hạn chế về việc sắp xếp thực phẩm chưa thực sự khoa học hoặc thiếu trang thiết bị bảo quản chuyên dụng. Đoàn đã yêu cầu các chủ cơ sở khắc phục ngay lập tức để đảm bảo an toàn tuyệt đối trong suốt thời gian diễn ra các kỳ thi.
Đoàn kiểm tra thực tế tại các sơ sở kinh doanh thực phẩm.
Trong những ngày tới, Đoàn kiểm tra liên ngành xã sẽ tiếp tục tăng cường tần suất kiểm tra, giám sát chặt chẽ và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về ATTP, quyết tâm không để xảy ra sự cố đáng tiếc nào về sức khỏe liên quan đến đường ăn uống trên địa bàn./.
LÊ BÌNH